Sopa de albóndigas y verduras
Nuestra sopa de albóndigas y verduras es un plato fantástico muy rápido y fácil de hacer.
Ingredientes
- 300 grs Zanahorias
- 230 grs Calabacín
- 125 grs Albóndigas Vegetarianas a base hongos EsBienestar
- Caldo de verduras
Elaboración paso a paso
- Usa un pelador en juliana o un cuchillo para cortar las zanahorias y el calabacín en tiras finas.
- Calienta el caldo de verduras en una olla, agrega las verduras en tiras y las albóndigas previamente descongeladas y deja que la sopa se cocine durante aproximadamente 5 minutos.