Sopa de albóndigas y verduras

Nuestra sopa de albóndigas y verduras es un plato fantástico muy rápido y fácil de hacer.
Tiempo de preparación 15 minutos
Plato Sopa
Raciones 2 persona
Calorías 95 kcal

Ingredientes
  

  • 300 grs Zanahorias
  • 230 grs Calabacín
  • 125 grs Albóndigas Vegetarianas a base hongos EsBienestar
  • Caldo de verduras

Elaboración paso a paso
 

  • Usa un pelador en juliana o un cuchillo para cortar las zanahorias y el calabacín en tiras finas.
  • Calienta el caldo de verduras en una olla, agrega las verduras en tiras y las albóndigas previamente descongeladas y deja que la sopa se cocine durante aproximadamente 5 minutos.