Fetuccini con Albondigas de Hongos
Una deliciosa pasta Fetuccini con albóndigas de hongos, perfecta para un sábado al medio día
Ingredientes
- 250 grs Albóndigas de hongos
- 100 grs Cebolla perla picada en cuadrados pequeños
- 50 grs Fetuccini
- 2 uni Yemas de huevo
- 400 ml Leche de soya EsBienestar
- 40 grs Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Cocina la pasta al dente y enfría en agua
- En un sartén caliente vierte la mantequilla y rehoga la cebolla, luego agrega y saltea las albóndigas EsBienestar
- Añade el espagueti escurrido y saltea
- Añade leche de soya y sin dejar de batir vierte las yemas de huevo, estas harán que tu salsa se espese, si deseas más espesa añade fécula de maíz disuelta en agua
- Servir inmediatamente, buen provecho